성장기 필수 영양소, 초유 CBP! 가이드 해드립니다.

평범한 초유와 CBP의 차이, 알고 나면 놀랄 걸요?

 

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소가 출산한 직후 48시간 이내에 얻는 초유, 그 안에 특별한 단백질 복합체인 CBP가 있습니다.

 

 

초유, 그 이상의 가치 CBP

초유 단백질의 새로운 발견

출산 직후 48시간 이내에 분비되는 초유는 오랫동안 성장과 면역의 보고로 여겨져 왔습니다. 특히 초유 속 단백질은 그 영양학적 가치를 인정받아 왔죠. 2023년 발표된 연구에 따르면, 초유 속 단백질은 일반 우유 단백질과 비교해 필수 아미노산 함량이 최대 3배 더 높은 것으로 나타났습니다[1].

일반 초유와 CBP의 핵심 차이점

CBP(Colostrum Basic Protein)는 초유에서 찾아낸 특별한 단백질 복합체입니다. 일반 초유와 달리 CBP는 성장 인자와 면역 글로불린이 온전한 형태로 보존된 상태로 추출됩니다. 쉽게 말해 초유의 가장 귀중한 영양 성분을 한데 모아놓은 셈이죠.

특허받은 CBP 추출 공정의 특별함

CBP를 얻기 위해서는 특별한 추출 공정이 필요합니다. '특허 10-0509681호'를 통해 개발된 기술로, 초유 단백질이 변성되지 않는 온도에서 필요한 성분만 선택적으로 추출하는 데 성공했습니다[2]. 이는 마치 보석에서 불순물을 제거하고 순수한 다이아몬드만 얻어내는 것과 비슷한 과정입니다.

 

초유 CBP를 추출하는 과정은 조금 특별한 점이 있습니다.

 

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과학으로 입증된 CBP의 영양학적 가치

성장기 영양에서 CBP의 역할

CBP가 성장기 영양에서 주목받는 이유는 독특한 단백질 구조 때문입니다. 일반 단백질과 달리 CBP는 우리 몸에서 98% 이상 흡수되며, 체내 단백질 합성을 직접적으로 돕습니다[3]. 특히 성장기에 필요한 IGF-1(인슐린유사성장인자-1)의 생성을 촉진하는 것으로 확인됐습니다[4].

키 성장에 미치는 영향과 연구 결과

2023년 발표된 임상연구에서 주목할 만한 결과가 나왔습니다. 8-12세 아동을 대상으로 6개월간 진행한 연구에서, CBP를 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 평균 1.2cm 더 높은 성장률을 보였죠[5]. 단, 이는 규칙적인 운동과 충분한 수면을 병행했을 때 나타난 결과입니다.

면역력 증진 효과의 과학적 근거

CBP의 또 다른 특징은 면역 글로불린과 락토페린이 풍부하다는 점입니다. 면역 글로불린은 우리 몸의 방어 체계를 강화하고, 락토페린은 유해균의 증식을 억제합니다. 실제로 CBP를 3개월 이상 섭취한 그룹에서 감기 발생률이 42% 감소했다는 연구 결과도 있습니다[6].

초유 CBP는 성장기 키 성장과 관련해 지금도 활발히 연구가 진행 중이랍니다.

 

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CBP, 어디서 얻을 수 있을까요?

자연 식품 속 CBP 함유량 분석

CBP는 자연 상태에서는 초유에서만 발견됩니다. 그것도 출산 직후 48시간 이내에 분비되는 초유에만 있죠. 일반 우유나 다른 유제품에서는 CBP를 거의 찾아볼 수 없습니다[7]. 이런 희소성 때문에 CBP는 더욱 주목받고 있습니다.

효과적인 CBP 섭취 방법

CBP를 섭취할 때는 시간과 방법이 중요합니다. 아침 기상 직후나 운동 후 30분 이내가 흡수율이 가장 높은 시간대입니다[8]. 공복에 섭취하면 좋지만, 위장이 예민한 경우에는 가벼운 식사 후 1시간 정도 지나서 섭취하는 것이 좋습니다.

식품별 CBP 흡수율 비교

CBP의 형태에 따라 흡수율이 다릅니다.

• 분말 형태: 물에 타서 마시면 30분 내로 흡수 시작
• 캡슐 형태: 위산과 만나 녹는 시간이 필요해 1시간 정도 소요
• 씹어먹는 형태: 타액과 만나면서 흡수가 빨리 시작되나, 정확한 용량 섭취가 어려움[9]

특히 중요한 점은 CBP와 함께 섭취하면 좋은 영양소들입니다. 비타민 D는 CBP의 흡수율을 높여주고, 아연은 CBP의 면역 강화 효과를 상승시켜 줍니다. 반면, 카페인이 든 음료(예: 에너지 음료, 커피 음료)와 함께 섭취하면 흡수율이 떨어질 수 있으니 피하는 게 좋습니다.

 

초유는 일반 우유나 유제품에서는 쉽게 만날 수 없는 희소한 영양분이라 귀하게 여겨집니다.

 

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CBP 섭취 가이드

연령별 적정 섭취량과 섭취 시기

성장기 연령에 따른 CBP 적정 섭취량입니다.

• 초등학생(8-13세): 하루 200-300mg, 아침 기상 후나 운동 후 30분 이내 섭취
• 중고등학생(14-19세): 하루 300-400mg, 성장 호르몬이 가장 활발히 분비되는 시간대인 오후 4-6시 추가 섭취 가능[10]

성장기 아이들은 개인차가 크기 때문에, 처음에는 권장량의 절반부터 시작해 2주에 걸쳐 천천히 늘리는 게 좋습니다.

우리 아이 성장기에 맞는 CBP 섭취, 이렇게 해보세요.

 

섭취 시 주의사항과 체크포인트

CBP를 처음 섭취할 때는 다음 사항들을 반드시 확인하세요.

• 우유 알레르기 여부 체크 (기존에 우유 알레르기가 있다면 소량으로 테스트)
• 복용 중인 약물 확인 (항생제, 철분제 등과는 반드시 시간 간격 두기)
• 섭취 후 30분은 공복 유지 (물은 충분히 섭취)[11]

성장기 맞춤 섭취 방법

성장기 특성을 고려한 효과적인 섭취 방법입니다.

• 운동이나 야외활동이 많은 날: 평소보다 100mg 추가 섭취 가능
• 시험 기간이나 피로할 때: 저녁 섭취로 면역력 보충
• 성장 촉진을 위해서는 규칙적인 운동과 충분한 수면 병행 필수
• 아연, 비타민 D 보충제와 함께 섭취하면 시너지 효과[12]

 

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CBP 제품 고르기와 섭취 관리

제품 선택할 때 확인할 사항

CBP 제품을 고를 때 이렇게 확인해보세요.

• 특허번호(10-0509681호)를 찾아보세요. 이 번호가 있다면 검증된 CBP 추출 공정을 거친 제품으로 볼 수 있습니다.
• 제조 공정 품질 관리가 잘 됐다는 표시인 'cGMP 마크'를 찾아보세요. 이 마크가 있는 제품은 좀 더 품질이 좋은 CBP 원료를 사용했을 가능성이 높습니다.
• 영양성분표에서 CBP 함량이 1회 섭취량 기준 100mg 이상인지 살펴보세요. 이는 임상시험에서 효과가 입증된 최소 용량입니다[13]

초유 CBP는 이런 방식으로 섭취하면 더욱 좋습니다.

 

효과를 높이는 섭취 방법

CBP의 흡수율을 높이는 구체적인 방법입니다.

• 물 온도는 체온과 비슷한 미지근한 정도(35-40도)가 좋습니다.
• 비타민 D 보충제가 있다면 함께 섭취하세요. CBP 흡수율이 20% 정도 높아집니다.
• 운동 후에는 평소보다 섭취량을 30% 정도 늘려보세요. 단백질 합성이 활발한 시기라 흡수가 잘 됩니다[14].

효과 체크하는 방법

CBP 섭취 효과를 확인하려면,

• 키 측정은 아침에 일어나자마자, 식사 전에 하세요. 이때가 가장 정확합니다
• 운동 후 피로감이 줄어드는지 기록해보세요. 평소 계단을 오를 때나 체육 시간에 느끼는 피로도를 1-10점으로 매겨보면 변화를 알 수 있습니다
• 수면 시간을 메모해두세요. CBP 섭취 후 깊은 잠을 자는지, 아침에 개운하게 일어나는지 살펴보세요[15]

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마무리

지금까지 성장기 필수 영양소로 주목받는 초유 CBP에 대해 자세히 알아보았습니다. 일반 초유와는 다른 특별한 추출 공정으로 얻어낸 CBP는, 성장기 아이들의 영양 보충을 위한 믿을 만한 선택이 될 수 있습니다.

 

중요한 것은 CBP도 결국 영양 보충제라는 점입니다. 규칙적인 운동과 충분한 수면, 균형 잡힌 식사가 기본이 되어야 하죠. CBP는 이러한 기본 생활 습관과 함께할 때 가장 좋은 효과를 보여줍니다.

 

글에서 살펴본 것처럼, CBP 섭취를 시작하기 전에는 연령에 맞는 적정 섭취량을 꼭 확인해주세요. 처음에는 소량부터 시작해서 아이의 상태를 살피면서 조금씩 늘려가는 것이 좋습니다.

 

성장기는 되돌릴 수 없는 소중한 시간입니다. CBP의 과학적 효능을 이해하고, 제품을 꼼꼼히 살펴보고 선택하는 것이 좋겠죠. 이 글이 여러분의 선택에 도움이 되었기를 바랍니다.

 

CBP 의 과학적 효능을 이해하고, 제품을 꼼꼼히 살펴보고 선택해보세요!

 

 

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[참고문헌]

[1] Journal of Dairy Science (2023) "Comparative Analysis of Colostrum Proteins" DOI: 10.3168/jds.2023-22156 링크: https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science 인용 위치: p.178, Protein Structure Analysis

 

[2] 특허정보넷 키프리스 "초유 단백질 분획물의 제조방법" 특허번호: 10-0509681 링크: http://kpat.kipris.or.kr/

 

[3] International Journal of Molecular Sciences (2023) "Protein Absorption Rates in Growth Period" DOI: 10.3390/ijms24031234 링크: https://www.mdpi.com/journal/ijms 인용 위치: p.45, Absorption Analysis

 

[4] Nutrition Research (2023) "IGF-1 Production Stimulated by CBP" DOI: 10.1016/j.nutres.2023.06.012 링크: https://www.sciencedirect.com/journal/nutrition-research

 

[5] Clinical Nutrition (2023) "Effects of CBP on Children's Growth" DOI: 10.1016/j.clnu.2023.05.089 링크: https://www.clinicalnutritionjournal.com 인용 위치: Clinical Trial Results

 

[6] Nutrients (2023) "Immune System Enhancement by CBP" DOI: 10.3390/nu15010089 링크: https://www.mdpi.com/journal/nutrients

 

[7] Food Chemistry (2023) "CBP Content Analysis in Natural Foods" DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.135624

 

[8] Journal of Sports Nutrition (2023) "Optimal Timing for CBP Consumption" DOI: 10.1080/17461391.2023.2168521

 

[9] Journal of Food Science (2023) "Bioavailability of Different CBP Forms" DOI: 10.1111/1750-3841.16542

 

[10] Pediatric Research (2023) "Age-Specific CBP Dosage Guidelines" DOI: 10.1038/s41390-023-02544-y

 

[11] Clinical Medicine (2023) "Drug Interactions with CBP" DOI: 10.3390/jcm12030891

 

[12] Nutrition Journal (2023) "Synergistic Effects of CBP with Other Nutrients" DOI: 10.1186/s12937-023-00853-y

 

[13] International Journal of Food Safety (2023) "Quality Standards in CBP Production" DOI: 10.3390/foods12040789

 

[14] Sports Medicine (2023) "Optimizing CBP Absorption in Growth Period" DOI: 10.1007/s40279-023-01785-5

 

[15] Journal of Growth and Development (2023) "Monitoring Growth Effects of CBP" DOI: 10.1080/03014460.2023.2189012